przepis na szybki sorbet

Wysłany: Śro 20:11, 18 Mar 2009

Musisz mieć:
- dwie torebki foliowe (dobrze by było, gdyby obie były szczelnie zamykane na taki sprytny pasek jaki stosuje się w niektórych przyprawach)
- sok, z którego zrobimy sorbet
- sól
- kostki lodu (od biedy może być szron zeskrobany z zamrażarki)
- wodę

Do jednej torebki wlewamy sok i szczelnie ją zamykamy. Drugą napełniamy do połowy lodem, a do niego dodajemy po szklance wody i soli. Następnie do drugiego worka wkładamy pierwszy i potrząsamy zawartością, aż sok zamieni się w sorbet.

Jeśli nie znajdziemy zamykanych torebek, to wystarczy je odpowiednio złapać, za górę, aby substancje się ze sobą nie połączyły przy potrząsaniu.

Sposób świetnie się sprawdza, kiedy mamy nalot nieoczekiwanych gości, w lodówce mamy tylko światło, a do sklepu daleko. Dobry deser na gorące dnie.